雙合園“蚝”橫推薦:蒜蓉粉絲生蚝
時間:2022-08-21 發布:青島連氏食品有限公司
作爲地地道道在海邊長大的人,從小到大海鮮便 “占據”了我們的餐桌,鲅魚、大蝦、蛤蜊、螃蟹、生蚝等等,早已成爲我們三餐四季的日常。
說起生蚝,又稱牡蛎,沿海一帶統稱 “海蛎子”。肉質白嫩飽滿,高蛋白、低脂肪,食用容易消化,營養價值豐富,素有“海中牛奶”美譽,老少皆宜。生蚝不僅美容、強體、排毒,更因爲鮮牡蛎肉中的含鋅量,對兒童有着益智健腦、身體良好發育的作用,一直以來,備受大家青睐。
而對于生蚝的吃法,更可以說是如數家珍:蒸着吃、炸着吃、烤着吃、炖湯……嘴唇和舌頭觸碰到嫩滑柔軟、鮮美多汁的蚝肉,簡直是一種來自海洋不可言喻的滋味。
都說一入“蚝”門深似海
大海的饋贈,生蚝的鮮美
你被它“蒸”服了嘛??